冷冻半成品狮子头怎么做好吃

未恨你负义 1个月前 已收到1个回答 举报

遺臭萬年 1星

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原料:狮子头 (2个) 香菇 (2个) 青菜 (50g) 八角 (2个) 酱油 适量 料酒 1勺

葱姜 适量 水淀粉 2勺

做法:1.准备好所有食材,先将青菜摘洗干净,狮子头拿出化冻。

2.香菇洗净切片,葱姜切碎

3.炒锅倒油爆香葱姜和大料,放入香菇翻炒片刻,放入狮子头,然后加入适量的清水,加入酱油,料酒等调味品,大火煮开加盖小火慢炖50分钟。

4.另取一个锅加少许油烧热放入青菜翻炒,加少许盐炒至青菜变软关火,然后把青菜盛入盘中。

5.放入狮子头开大火收汁,淋入水淀粉勾芡,加香油,然后狮子头盛入青菜上即好,开吃。

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