荷兰豆成熟了是青豆吗

沫沫浅言 1个月前已收到2个回答举报

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疏钟催晓 2星

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不是。荷兰豆不是青豆，荷兰豆又叫做剪豆，荷仁豆。荷兰豆是由荷兰人带入中国，荷兰豆果粒较小为椭圆形，青豆果粒较大为球形是黄豆的嫩果实。荷兰豆在炒之前需要焯水，青豆可以直接下油锅爆炒，荷兰豆搭配着胡萝卜丝味道更鲜美，青豆可配黑木耳或玉米丁食用

19小时前

共回答了454个问题评论

荷兰豆成熟了是青豆，其实青豆就是荷兰豆，青豆是荷兰豆的另一种叫

17小时前

10

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