炒腰子最简单的方法

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准备材料：猪腰 1个、猪肝 400克、洋葱适量、灯笼椒适量、花椒适量、姜适量、豉油适量、辣椒酱适量、生粉适量、醋适量。

1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时。

2、用刀把猪腰切片，放水里浸泡半小时。

3、猪肝浸泡好后，用清水冲洗干净切片，加生粉拌匀。

4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片，放一旁备用。

5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水。捞出放一旁备用。

6、锅内放入适量的油，大火加热，放入姜片，猪腰，猪肝翻炒均匀捞起。

7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油，翻炒均匀。

8、拌匀后盛出，这样就可以食用了。

21小时前

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首先把腰子切薄片，用葱姜料酒盐腌制几分钟，准备好配料，锅中放入适量油，油热之后放入配料爆香，然后放入腰花，大火快速翻炒，少许水炝锅，40秒后起锅装盘，一盘爆炒腰花就做好了。

19小时前

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