毛肚酱怎么调

男人范儿 1个月前 已收到2个回答 举报

雪舞随 1星

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毛肚酱调制方法主要有以下几种:1. 蒜泥毛肚酱。
将蒜泥、辣椒油、醋、少量盐、白胡椒粉、花椒粉调匀,最后加入煮熟的毛肚,拌匀即可。
2. 蚝油毛肚酱。
将蒜泥、沙姜末、蚝油、糖、盐混合,加入煮熟的毛肚,拌匀即可。
3. 麻辣毛肚酱。
将辣椒粉、花椒粉、蒜泥、姜末、芝麻酱、香油、酱油、糖、盐混合,加入煮熟的毛肚,拌匀即可。
综上所述, 毛肚酱的调制方法并不统一,但主要以蒜泥、蚝油、辣椒等为主要调料。

15小时前

7

喂到此为止 3星

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毛肚酱汁调法;

白糖、芝麻酱、生抽、南乳汁、韭花酱、辣椒油、蒜泥、香菜等适量一起调拌即可。

13小时前

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