北京牙签羊肉家常做法

涐们都样 3个月前 已收到1个回答 举报

精美恋情 3星

共回答了397个问题采纳率:92.7% 评论

主要食材

羊肉300g

腌料

葱、姜、料酒、油、盐

调料

孜然粉、辣椒粉、熟芝麻

做法

1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时(腌料的多少取决与自己的口味);

牙签羊肉

2、孜然粉,辣椒粉拌匀;

3、牙签提前用滚水泡至少半小时;

4、腌好的羊肉穿在牙签上;

5、锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;

6、锅内留一点点底油,倒入辣椒孜然粉炒匀,倒入羊肉炒匀关火,撒入芝麻拌匀

2小时前

30
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com