赞 说好了不哭 4星
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1. 成败在此汤底，因此用料很讲究，算是高档汤底。(大地鱼、瑶柱)干货泡发，(猪大骨、金华火腿、鸡翅)冷水入锅，煮出浮沫，再经大水冲洗干净。准备姜、葱、新鲜花椒、香叶、白胡椒若干备用
2. 放入压力锅，排骨键45分钟。谨记！！！成熟后再放盐、胡椒粉、鸡精...这在里我什么都没放，调味在最后的碗内放入....
3. (姜、盐，鸡蛋、猪肉、香菇、鲜虾调配)肉馅
4. 对折
5. 簇拥
6. (面可以在网上购买)竹升面煮两煎即可捞出
7. 云吞煮到飘起，即可捞出
8. 在碗内放入小虾米、紫菜、香菜、盐、鸡精、白胡椒粉。浇入煲好的鲜汤....将煮好的面先放入碗内，再盛入煮好的馄饨....喜欢的话还可以滴两滴香油.....
21小时前
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