茴香面条汤的家常做法

抱剑归故里 2个月前 已收到2个回答 举报
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夲宫亞熙 1星

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原料

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手擀面 (500g)

茴香 (一把)

鸡蛋 1个

西红柿 1个

香菇 两朵

豆干 两片

豆瓣酱 100g

香菜 两根

1/切好西红柿两片，茴香洗干净，豆干切块。

2/香菇切块备用。

3/锅内少许油，放入豆干炸至紧绷，放入豆瓣酱炸透，然后盛入碗中。

4/锅内少许油，炒入香菇。

5/放入老汤，汤开后，切开茴香放入锅内，剩余两根一会装饰用。

6另起一锅煮面，面好后盛入碗内，浇入刚做好的汤，然后装饰，用一半鸡蛋，一片西红柿，一个香菇切成花，两根茴香放在边上，茴香打卤面就好了。

7.美味又好吃的茴香汤面的家常做法完成开吃了。

9小时前

43

适合我的你 1星

共回答了119个问题 评论

第1步.口蘑、香菇切片,番茄切成大片,午餐肉切片,茴香切碎留一部分叶备用。

第2步.锅中放油,放葱花和蘑菇,蘑菇炒软后加茴香碎,翻炒几下,放鸡汤或水。

第3步.加适量生抽和盐,煮开关火。

第4步.把面条煮熟盛入碗中。

7小时前

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