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用高压锅煮比较快
菱角煮15分钟左右即可煮熟。菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在15到20分钟之内。如果是用高压锅的话可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷洗干净
16小时前
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