菜葫芦怎么炒好吃又简单

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步骤：

1. 葫芦切成薄片，青菜洗净切成小段备用。

2. 热锅加油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。

3. 加入适量的料酒、生抽和盐，翻炒均匀。

4. 加入葫芦片和青菜，继续翻炒至蔬菜变软。

5. 加入适量的蚝油，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒至汁水变稠即可。

菜葫芦做好后，可以搭配米饭一起食用。

1小时前

共回答了27个问题评论

一、原料

主料菜葫芦200克

辅料白糖20克，鸡精10克，生抽10克，醋20克，盐10克，红椒20克。

二、菜葫芦凉拌的做法步骤

步骤1

菜葫芦洗净切片，红椒切圈。

步骤2

锅中倒水，放入菜葫芦焯熟后盛入碗中。

步骤3

加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可。

21小时前

共回答了420个问题评论

主要食材，菜葫芦一个，洗干净切五公分菱形片备用。

西红柿一个去皮切碎备用。

小米辣碎300克。

小碗中加30克白糖，10克盐，10克耗油，10克味极鲜酱油，香醋10克，玉米淀粉15克加冷水调成碗汁。

起锅烧油，油温二成下少许葱姜蒜沫爆香，倒入小米辣与菜葫芦大火翻炒二分钟，最后倒入碗汁炒至收汁即可。糖醋菜葫芦做成。

18小时前

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