江西油浸柚子皮的腌制方法

眼角那咝涙 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

丿兜兜 1星

共回答了117个问题采纳率：93.7% 评论

用料：  

柚子皮 适量 大蒜子 适量 生姜 适量 小米椒 个人喜好添加 生抽 适量    

做法：

1、柚子皮洗净切好。

2、开水浸泡三四天后无度苦味即可。

3、拧干备用。

4、切好配料。

5、油加热后爆专炒配料。

6、炒好放凉。

7、放凉后到入生抽。

8、把柚子皮到入酱料迅速搅拌。

9、装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以属吃了。

11小时前

11

娇妻宝贝 4星

共回答了453个问题 评论

用料：柚子皮500g、生姜10g、大蒜10g、辣椒10g。

做法：

1.把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。

2.挤干水后用开水泡一下，再挤干水。

3.将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。

4.将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。

5.搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。

6.用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

9小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com