船丁鱼的家常做法

幽冥骷雪 3个月前 已收到1个回答 举报

怕春寒 2星

共回答了22个问题采纳率:99.7% 评论

食材用料

沙丁鱼(大)四条,油适量,盐适量,糖适量,排骨酱适量,料酒适量,老抽适量,蒜蓉适量,姜蓉适量,葱花适量

做法步骤

1/9沙丁鱼洗干净,用料酒,盐,腌一下

2/9蒜蓉,姜蓉,葱花,排骨酱备料

3/9热油锅放沙丁鱼入锅煎

4/9一面金黄翻另一面,两面煎黄出锅备用

5/9热油锅爆香蒜蓉,姜蓉

6/9放入排骨酱,糖,半碗水,老抽,煮一个酱汁(不能太咸,沙丁鱼已经腌过)

7/9回锅沙丁鱼

8/9看沙丁鱼均匀上色,汤汁收汁,关火出锅

9/9最后撒上葱花

21小时前

36
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com