僅洊哋寬嫆 3星
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材料:
平菇少许、鸡蛋1个、新鲜香菇3个
盐少许、麻油8滴、水淀粉少许、黑胡椒粉少许
烹饪步骤
1.平菇用手撕成小片,香菇切成小片
2.锅内放少许油,倒入平菇和香菇翻炒几下
3.加入水,加点盐进去,用中火煮个5分钟左右
4.加入水淀粉煮开
5.打入鸡蛋
6.加入黑胡椒和麻油,搅拌下就可以了
16小时前
为你忠贞 2星
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主料
香菇适量、油菜适量、海米适量、葱适量
辅料
生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐适量、植物油适量、淀粉2勺
1. 香菇洗净去根,一切四半
2. 葱切片
3. 取一小碗,放入一勺生抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺醋,一勺糖,少量盐,两勺淀粉,适量海米,适量清水调匀
4. 油菜洗净,放入清水锅中焯一二分钟,油菜烫软
5. 捞出控水摆入盘中
6. 锅中放入适量植物油,爆香葱片
7. 放入香菇翻炒
8. 翻炒至变软
9. 把调料倒入锅中,大火烧开
10. 汤汁变粘稠关火
11. 把香菇浇到油菜上即可
14小时前
只能是曾經 4星
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1、茶树菇泡软切段。
2、海鲜菇洗净切段。
3、金针菇洗净切段。
4、五花肉洗净切片。
5、小葱切葱花。
6、枸杞浸泡5分钟。
7、砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
8、接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。
9、接下来加入盐、鸡精调味。
10、最后撒上葱花即可。
11小时前
回答问题
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