芫荽炒羊肉家常做法

一晌贪饮 3个月前 已收到4个回答 举报
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用料

羊肉 半斤

芫荽 一把

蒜 三瓣

盐 适量

耗油 适量

酱油 少许

醋 少许

味精 少许

十三香 少许

芫荽爆炒羊肉的做法步骤

1.羊肉切片，放入耗油 盐 十三香 味精 拌匀腌制十分钟

2.趁着腌肉的功夫，洗净芫荽，剥蒜瓣，备用

3.热锅烧油爆出蒜香

4.羊肉入锅，大火爆炒，羊肉一变色，加入少许酱油

5.放芫荽

6.快速翻动几下，不要把芫荽炒老了即可出锅

16小时前

13

曾经拿来百 1星

共回答了174个问题 评论

1、新鲜羔羊肉卷；

2、羊肉入凉水洗去血水，攥干水分；

3、葱，香菜，洗净沥干水分；

4、香菜、香葱切段，蒜切片；

5、锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面；

6、待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐；

7、快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅；

8、装盘 。

14小时前

49

半句羞 1星

共回答了133个问题 评论

羊肉片:200g

芫荽:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

孜然粉:适量

彩椒:适量

干姜粉:适量

步骤:

1.芫荽 羊肉片 彩椒准备好

2.孜然粉 干姜粉准备好

3.芫荽 彩椒切成段和丝

4.锅中放入适量的花生油

5.放入羊肉片

6.放入味极鲜

7.放入孜然粉

8.放入干姜粉

9.放入盐 芫荽翻炒一下即可

11小时前

20

礙眼旳女秂 3星

共回答了381个问题 评论

香菜和彩椒都切成小段

步骤4

热锅放入适量的油，放入羊肉片爆炒，放入适量的味极鲜

步骤5

放入适量的孜然粉

步骤6

放入彩椒、香菜、盐快速翻炒均匀

步骤7

放入适量的味精即可出锅

7小时前

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