哥茅山一脉 3星
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主料:蒜苔半斤、瘦肉100克、土豆一个
辅料:葱少量、姜两片、蒜少量
调料:油适量、盐适量生抽适量、鸡精适量
家常蒜苔的做法步骤:
1.蒜苔切成小条。
2.土豆切成条。
3.准备好肉和葱姜蒜。
4.锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了,装盘备用。
5.另起锅烧热,加油,炒肉放入葱姜蒜和生抽。
6.肉炒好下蒜苔,蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条。
7.放入鸡精出锅,装盘。
11小时前
专訫独恋 1星
共回答了173个问题 评论
原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、蒜苔切断,洗净。
第3步、胡萝卜切粗丝。
第4步、油锅加热,放入十三香,
第5步、加入洗净的蒜苔翻炒
第6步、倒入少量酱油,继续翻炒
第7步、加入胡萝卜,适量的盐
第8步、翻炒1分钟,加入适量的鸡精,炒匀,即可
9小时前
韩尐宝欢 3星
共回答了394个问题 评论
用料
蒜苔 1把,鸡蛋 3个
做法步骤
步骤 1
青葱翠绿的蒜苔一把,去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆。
步骤 2
处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。
步骤 3
尽量切的大小均匀,长度适中
步骤 4
拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐
步骤 5
鸡蛋打开
步骤 6
起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来
步骤 7
再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒
步骤 8
快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐
6小时前
回答问题
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