切葱丝的四种

爱情创可贴 1个月前 已收到3个回答 举报

独揽收魂人 4星

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1. 横向切葱丝:将葱头切成两半,然后将每一半切成薄片,再将薄片切成细丝。

2. 纵向切葱丝:将葱头切成两半,然后将每一半切成薄片,再将薄片沿着纵向切成细丝。

3. 斜切葱丝:将葱头切成两半,然后将每一半切成斜片,再将斜片切成细丝。

4. 捆扎切葱丝:将葱头切成两半,然后将每一半切成薄片,再将薄片捆扎在一起,再将捆扎好的葱头切成细丝。

21小时前

48

杯中画 3星

共回答了359个问题 评论

1、取葱白比较洁白的下段。

2、靠近葱叶的断面可以看到葱心,我们要去掉它。

3、取走葱心。

4、把葱白展开一下。

5、从一侧开始折两次。

6、目的是固定而不是硬生生的折叠,手不要太大力避免把葱压断,不然就切不出长的葱丝了。

7、然后尽量沿着葱纹的走向下刀切丝就可以了

19小时前

13

小花视觉系 1星

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第一种,取葱白一段, 从中间剖开去掉葱心,把葱白压平,平刀切丝,第二种,将小葱去根整根卷成四厘米左右的葱卷,一定要卷紧再切丝

16小时前

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