花下清明 1星
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食材清单
水果玉米 1根
、 糯玉米 2根 、 食用油 少量
烹饪步骤
1玉米掰成颗粒
2用水冲洗干净沥干水分
3倒入破壁机中搅拌成糊状(不用加水)
4开小火在锅底刷上一层油
5将打好的玉米糊用勺子放入锅中定型
6等到成型后翻一面继续煎,我是每个面煎2-3分钟(煎的时间根据馍的大小厚度调整)
7健康美味玉米馍馍出锅啦
小贴士
1、一定要开小火,不然很容易煎糊 1、水果玉米水分太多会很稀、糯玉米打出来又不甜,玉米一定要糯玉米和水果玉米一起组合起来即有甜味又不会太稀 3、玉米一定要选新鲜的,不要太老的
21小时前
回答问题
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