意大利面应该怎么做好吃

用料：

意大利面一小撮，番茄酱2勺，

西兰花3小朵，虾仁6个，蘑菇3个

酱油1小勺

做法：

步骤 1

准备食材。

步骤 2

另一个锅就煮意面，我喜欢吃软一点的，小火焖煮10分钟。

步骤 3

油热，煎虾仁至两面稍红。

步骤 4

倒入蘑菇、西兰花翻炒。

步骤 5

加少许水，煮起来。

步骤 6

挤入番茄酱，加入小勺酱油提鲜。

步骤 7

只剩一点水的时候，倒入煮好的意面，大火收汁。

步骤 8

装盘，撒上罗勒叶粉，不喜欢的可以不加哦。这就是属于我的一人份的意面哦。

 用料：意大利面150克、西红柿一个半、盐一小勺、黑胡椒适量、番茄酱适量、洋葱半个、牛肉末适量、生抽一小勺、芝士片2片、蒜末2瓣、白砂糖一小勺

意大利面好吃的做法步骤：

步骤 1、意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮面时间，喜欢偏硬口感就可以减少两分钟，喜欢偏软口感可以延迟几分钟。煮好，捞出备用。

步骤 2、冷锅热油，和平时炒菜一样，将蒜末放入油锅中爆香，接着放入牛肉末和洋葱丁，牛肉炒至变色，洋葱炒出香味，放入西红柿丁丁继续翻炒至酱，加入一小勺盐，一小勺糖，一小勺生抽，继续翻拌均匀，加入适量番茄沙司，我用的是味好美的，别的牌子也可以。翻炒均匀，意面酱就做好了

步骤 3、意面酱炒好后加入刚才煮好的意面，和两片芝士片，小火翻拌均匀。装盘，在装好的盘里适量撒上黑胡椒粒，好吃又简单的意大利面就完成了。

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切成丁。

2.锅中倒油，加热后放香叶和蒜末并炒出香味，放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐，加入水至没过食材。

3.把锅盖盖上，煮30分钟左右，放入黄油搅拌至黄油融化即可关火，倒水在汤锅中。

4.待水开之后放入意大利面，煮熟之后，将意大利面在冷水中冲一下即可。

总结

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切丁。

2.锅中倒油，加热后放香叶和蒜末并炒出香味。

3.盖上锅盖后煮30分钟左右。

4.将煮熟的意大利面在冷水中冲一下