香妃蛋糕卷的做法和配料

後邂髒 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

拥有过就好 1星

共回答了156个问题采纳率：98.7% 评论

1、材料：玉米粉1杯、鸡蛋2只、白糖1＋1/4小匙、牛奶160ml。

2、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。

3、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。

22小时前

40

啚眎祢吖 4星

共回答了418个问题 评论

1.蛋白糊的制作 蛋白+糖+几滴白醋 电动打蛋器打至硬性发泡蛋黄糊的制作 蛋黄+牛奶+玉米油打匀+过筛后的低筋粉和玉米淀粉 拌匀

2.将蛋白糊的三分之一 倒入蛋黄糊切拌匀 在将蛋黄糊倒入蛋白糊里拌匀 倒入烤盘 180度 20分钟左右 喜欢花纹的可以在烤之前用化开的巧克力挤条条 用竹签上下划开 形成美丽的花纹 也可以撒上葡萄干 等 出炉后用擀面杖和油纸卷起 稍凉就可以切块了

21小时前

36
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com