腊猪蹄有点臭味用什么能去臭

梦了旧人 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

首尔小白眼 2星

共回答了284个问题采纳率：99.7% 评论

1、把肉再重新洗一次，然后放在水里冲一小时！这样可以去掉异味（如果还有异味就要用生姜水加黄酒再洗 一次就行了）

2、将冲过的肉用干布吸干（你上次做时一定没做这一步吧），这很关键！一定要做的 3、再次用粗盐，将肉用力擦一边，要全方位的！一定要用力使盐渗 到肉里面去！

4、有骨头的地方，要放一点葡萄糖粉！可以更香也共聚物入味！

5、将擦好盐的肉，一层肉上面再撒一层盐码起来！码好后，用重的物品压一天！

6、这时就可以拿出来晒或是烟熏了！

6小时前

11

磨人小妖精 2星

共回答了255个问题 评论

用小苏打水煮虾，能够去除异味

4小时前

50

闲引鸳鸯 1星

共回答了129个问题 评论

可以用醋和盐一起泡一下，就可以去掉味道了

1小时前

21
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com