多余菂解释 3星
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其实是一种菜。我第一次去绥化,当地主人说焦炒很好吃,点了一盘,我一看,这不锅包肉么。至于为什么管焦炒叫锅包肉,我猜测原因如下。锅包肉是把满族的焦烧肉条的基础上改良变化而成的,不过这是两个菜,焦烧肉条是咸鲜口。可能当地叫焦烧肉条为焦炒,锅包肉和焦炒长得差不多,名字就沿袭下来了,所以一菜叫俩名了
15小时前
回答问题
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