凉拌猪肚子怎么做

其实你不坏 3个月前 已收到3个回答 举报
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房间乄窃语 2星

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主料:

猪肚子200克，

辅料:

花椒油1茶匙，

辣椒油2茶匙，

芝麻油1茶匙，

生抽2茶匙，

老干妈1茶匙，

鸡精半茶匙，

醋适量，

盐适量，

大蒜2个，

葱1根，

香菜1根，

红色彩椒半个，

苦菊适量，

小米椒一个，

黄瓜半根，

— 烹饪步骤 —

1· 准备好所需要的各种主辅料，调制一碗料汁儿。

2· 将所有主辅料切丝，黄瓜片薄片;

3· 大蒜压成蒜泥;

4· 将蒜泥和小米椒放入料汁儿;

5· 最后，所有食材和料汁儿混合拌匀即可装入盘中。

1小时前

42

迩我的情 3星

共回答了391个问题 评论

主料：熟猪肚2个

辅料：葱3根，蒜4瓣

调料：生抽3大匙，糖2茶匙，盐焗鸡粉15g，油2大匙，芝麻油1大匙

做法：

1.熟猪肚切粗条，蒜剁末，葱切段。

2.小锅热油，把蒜末爆香。

3.倒入生抽煮开。

4.放入盐焗鸡粉，糖拌匀，关火。

5.放入葱段和芝麻油拌匀。

6.把酱汁淋在猪肚上。拌匀即可。（吃辣的可放点小米辣或辣油。）

21小时前

3

婊紫暧祢 4星

共回答了467个问题 评论

凉拌猪肚做法

主料

卤猪肚250g  胡萝卜200g  青辣椒1个  红辣椒

1个

辅料

生抽1勺  陈醋2勺 自然鲜酱油半勺  辣椒油

1勺  胡椒粉  鸡精  盐

步骤

1.胡萝卜切丝后焯水加少量盐拌匀

2.葱白，青红辣椒切丝和胡萝卜丝放一起

3.卤猪肚切丝

4.加入辅料拌匀即可

18小时前

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