芡粉蒸肉末的家常做法

微风醉 1个月前 已收到1个回答 举报

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前言 以前的肉菜基本上都是宝爸来做的,现在的我也慢慢地会自己做一些肉菜给宝贝吃了,这道芡粉蒸肉末是某人的拿手菜,宝贝病了一周,我们基本上都在喝粥,昨天宝贝好了许多,所以今天开昏,我也来露一手。 材料 主料:猪肉250g; 辅料:油适量、盐适量、芡粉适量 芡粉蒸肉末

1 将买来的猪肉剁碎盛盘。

2 加入少量油、盐、酱油、玉米芡粉、葱花、姜丝腌制一小会。

3 放入锅内蒸约五分钟就好。 小贴士 1、肉不宜蒸得时间太长,太长吃起来比较柴。煮熟了闷一下,吃起来会嫩一些。

11小时前

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