求锅贴肉馅的配方

傲娇小胖鼠 3个月前已收到1个回答举报

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锅贴肉馅配方主要有：；主料：猪肉馅200g，面粉250g；辅料：姜末适量，盐适量，甘蓝100g，生抽少许，蚝油少许，五香粉适量，葱花少许；步骤；1、面团活成软硬合适的放一旁醒发。；2、猪肉馅放入甘蓝碎，姜末葱花，生抽蚝油盐五香粉，搅拌匀。；2、醒发好以后，揪成10k一个的小剂子。；3、煎锅倒入油烧热。忘了拍摄锅贴在煎锅里的照片了。；4、包成两头不捏住，像饺子一样的锅贴。；5、锅贴放入煎锅，倒入少许温水，慢慢剪成焦黄的底部。

21小时前

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