竹笋冰箱冷冻保存方法

甜橙橘 1个月前 已收到2个回答 举报
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留恋斑马线 2星

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首先将冬笋切开并在切面上涂抹一些盐,然后用保鲜膜将其包好,最后直接放入冰箱的冷冻...

对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,...

这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,...

22小时前

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溶解的伤 3星

共回答了383个问题 评论

1、将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部。



2、锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用。



3、可以适量放一些食用盐，也可以不放，放盐的话可以保存时间长一些。



4、然后沥干水分，用密封的保鲜袋分餐次装好，放入冰箱冷冻室保存，可以放6个月左右。

21小时前

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