为什么打的鹅蛋是紫红色

小诗人 1个月前 已收到1个回答 举报

牵手打钩钩 1星

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不建议继续吃的,考虑是变质引起的办成紫红色。煮熟的鹅蛋蛋白胶质透明、洁白如玉;蛋黄的比列约占三分之二,颜色粉黄,吃起来微微有些腥,有嚼劲。

鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

3小时前

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