家常高压锅红烧鹅掌步骤

贝多芬爱情 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

村里小黃花 2星

共回答了98个问题采纳率：94.8% 评论

食材：鹅掌500克、老姜1块、当归1片、香叶2片、桂皮1片、八角1个、蚝油2匙、盐1小匙、生抽2匙、味精1小匙、高汤2碗、冰糖1把、老抽1小匙

制作步骤：

1、鹅掌买回来后要再仔细清洗干净，并剪去多余的指甲部分。

2、香料不需要太多以免味道太冲

3、锅热油至5分烫倒入晾干的鹅掌小火汆油一分钟捞出

4、把香料倒入瓦煲底再铺上鹅掌备用

5、锅热油倒入冰糖炒出糖色，倒入高汤并加入调味料煮开。

6、倒入瓦煲之中大火烧开，小火炖焖至收汁即可

7、味道非常的巴适学起来

17小时前

38

漫长的婚约 3星

共回答了323个问题 评论

过水后加入调料炒均匀，再转到压力锅焖十五分钟

15小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com