影噬神 1星
共回答了176个问题 评论
食材明细
肉馅300g、香菇3朵、木耳、胡罗卜1个、淀粉、平菇、胡椒粉、盐、葡萄酒、糖、葱、姜、青蒜、笋叶、芝麻油、面酱。
1、超市买的肉馅自己再剁剁,剁时加入葱、姜一起剁碎
2、剁好的肉馅加入盐、葡萄酒、胡椒粉、面酱、少许糖、青蒜碎搅拌均匀
3、生汆丸子纯肉馅的多,这次准备加点配菜,配菜胡罗卜、平菇、香菇、木耳切碎备用
4、肉馅、配菜、淀粉、芝麻油搅拌均匀
5、团成丸子
6、炒锅上火,加清水,水沸后关成小火,下入团好的丸子,保持水似沸未沸的状态,待丸子漂起来后,开大火,煮5-6分钟即可
7、碎青笋叶、虾米放入汤碗,煮好的汆丸子汤倒入,加少许盐、芝麻油调味
9小时前
猜你喜欢的问题
11天前1个回答
11天前3个回答
11天前3个回答
11天前1个回答
11天前4个回答
11天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
2个月前9个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前8个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答