椒盐鸡翅制鸡翅膀的做法

青春的无奈 1个月前 已收到3个回答 举报
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娇柔美女 4星

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食材准备

鸡中翅或鸡翅根，花椒，姜，葱，盐，料酒

做法步骤

1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了，盐也变成的黄色，趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。

2.然后放一些酒一块腌，一点点就可以。

3.腌一天，放点姜，葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。

19小时前

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第二姿态 3星

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主料

鸡翅适量

辅料

生粉适量

炒焗佐料适量

熟白芝麻适量

蒜蓉适量

盐适量

酱油适量

葱花适量

椒盐粉适量

1. 鸡翅洗净，中翅用刀划口子。

2. 按口味调入适量盐，酱油，生粉，佐料。搅匀腌制二小时以上。

3. 锅中热油，鸡翅煎至二面金黄色熟透出锅。

4. 切好葱白和蒜蓉。

5. 锅中少许油，炒香葱白和蒜蓉。

6. 倒入煎炸好的鸡翅翻炒几下。

7. 调入椒盐粉，炒匀出锅撒上葱花熟白芝麻即可。

17小时前

19

多年好友 3星

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食材

鸡翅中2个椒盐3g料酒2ml油5ml

方法

1鸡翅中认真的洗干净备用。

2鸡翅中表面划几个口子，撒上椒盐和料酒腌制，放冰箱里面一个小时以上，如果不急，可以提前一晚上腌制。

3锅里放油，小火煎至两面金黄即可。

14小时前

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