腊肉怎么做才能不咸了

那孩我爱你 1个月前 已收到1个回答 举报
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让我心醉 2星

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用水浸泡4个小时左右可以降低腊肉的咸度，以下是小炒腊肉的做法：

主料：腊肉200g、红绿尖椒150g

辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、生抽适量、米醋适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量

步骤一：腊肉切片，用水浸泡4小时。

步骤二：红绿尖椒切段。

步骤三：锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

步骤四：放入腊肉，翻炒片刻。

步骤五：放入红绿尖椒翻炒。

步骤六：加入米醋、生抽、盐、蚝油调味。

步骤七：盛盘。

9小时前

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