白痴我想你 2星
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食材:猪心1个,料酒1勺,蒜6瓣,尖椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量。
做法:
1.猪心洗干净横竖切成4条后,切薄片
2.猪心用开水焯一下(加料酒去腥),捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用
3.蒜切末,尖椒切好备用
4.油锅烧热放蒜爆香后,加入尖椒炒至变色
5.加入猪心翻炒一会,加入生抽,蚝油,盐翻炒两分钟即可出锅。
2小时前
你给的爱 2星
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用桂圆红枣去蒸猪心是,最利于身体健康的。做法,猪心半个姜5克,桂圆干20克,红枣10克,料酒5克。
锅里放水烧开放姜片放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水洗干净。
把红枣桂圆姜片和猪心放入炖蛊,泛水隔水冻两个半小时,吃前放盐调味。此滩浓化了,红枣和桂圆的味道清甜可口。
1小时前
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