稀罕妳 3星
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先把牛肉切块,用可乐泡10分钟(电视上教的小窍门,肉烂得快).然后下冷水上火焯水,去血水.
同时高压锅开盖烧水,加桂皮\香叶\大料\酱油\白糖\番茄酱适量,高压锅中水开时,将牛肉块由之前的锅中捞过来,扣盖喷气,15分钟.
高压锅消气后,换沙锅,加入土豆块和盐,中小火再烧15分钟.出锅前加点大喜大的牛肉粉.
汤汁泡饼吃,香及了.
此法的缺点是:用的锅太多,呵呵
6小时前
回答问题
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