毕竟是男人 4星
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主料
糯米300猪肉馅儿100姜少量葱少许盐适量海鲜酱油适量
步骤
1将肉馅儿与姜末,葱末和海鲜酱油,盐充分搅拌在一起
2将一点肉馅儿握在手中,形成一个汤圆的形状,然后把江米滚在上面
3上大火蒸30分钟即可
13小时前
脸无措的我 4星
共回答了416个问题 评论
1.将糯米(江米)洗净,加水放置半小时左右沥干,放置一旁备用
2.将剁碎的五花肉置于碗内,然后加鸡蛋、淀粉、酱油、、料酒、生姜、葱白、盐调匀。
3、将调好料的五花肉捏成球状,放到备好的糯米裹上一层米
4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦!
5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了
11小时前
液難眠 4星
共回答了430个问题 评论
用料:猪肉、鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜、香菜
做法:
1、糯米用水泡3-4个小时。
2、生抽、鸡蛋、鸡汁、盐腌制猪肉馅儿。
3、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜打成碎末和猪肉拌好。
4、肉丸揉好裹上漓水后的糯米。
5、上锅蒸30分钟
8小时前
回答问题
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