拥有沵的心 3星
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用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。
如果是那种干的花生先用凉清水把花生泡一晚 等花生泡的像鲜花生那么大 用普通的锅煮一个小时就行 煮之前加入盐 八角 花椒 如果是带壳的鲜花生 用火煮40分钟即可 同样加入盐 花椒 八角。
注意事项:煮花生米时,千万不能用铁锅煮,否则煮出的花生米乌黑难看,味道也不好。
9小时前
水桥五颜 2星
共回答了283个问题 评论
鲜花生要泡10个小时,如果是干花生就要泡12个小时左右!
7小时前
回答问题
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