那个男子 4星
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1
把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。
小根蒜腌制方法
2
把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用
3
把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小根蒜从水中取出来,来然后再控干水分,放在腌菜的坛子中。
4
把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛方,让料汁把小根蒜淹没。
5
最后再把蒜瓣也放进去。进行密封保存,过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。
21小时前
分手式约会 3星
共回答了391个问题 评论
首先将小根蒜洗净,放在清水中浸泡一天后,取出沥去水分;醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀,成调味汁。
然后将泡好的小根蒜放入调味汁,拌匀装盘即成。
19小时前
回答问题
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