鹌鹑蛋小白兔拼盘怎么做

鹌鹑蛋煮熟去壳用盐水泡；

每个蛋从边上切一小片，小片中间切V； 蛋身小头切小口，将小片V口朝上插小口，兔子做成；

开水焯青菜叶后，将叶铺盘子上，小兔子放青菜叶上；

各色椒、洋葱、火龙果切丁、玉米粒一道爆炒盛入盘中。

鹌鹑蛋小白兔拼盘的制作方法为：先将鹌鹑蛋煮熟，去壳，切成两半；然后将小白兔脱模并切成块状；最后将两者拼盘摆放即可。
这样的小盘美食既美观又健康，营养丰富。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，小白兔则是一种低脂肪低热量但富含纤维素的肉类，对身体健康有不少好处。
这道美食可以作为早餐或者下午茶的点心，适合喜欢尝试新食谱的美食爱好者们。

没有具体做法，可以参考以下

用料:

鹌鹑蛋，小咸黄瓜，彩椒，胡萝卜

步骤 1

咸黄瓜切片放在盘子上；

步骤 2

鹌鹑蛋清水煮熟，去壳，做成小兔子的形状（将鹌鹑蛋先竖切下一小片，在中间去除一块小三角，做成耳朵，再将剩余的鹌鹑蛋顶部切个小口子将耳朵安上，红色彩椒做成眼睛安上即可）。

步骤 3

将小兔子摆在黄瓜上，撒点胡萝卜碎当草地上的花朵即可喽！

工具材料：

鹌鹑、

黄鳝、

鹌鹑蛋、

火腿。

步骤

01

将鹌鹑，黄蟮洗净切剖好，放入开水锅里，去除黄蟮上的腥味粘液。捞出后切连段。

02

将姜片、火腿、鹌鹑、黄蟮分别码放入沙锅里，加水没过食物为宜。

03

鹌鹑蛋煮熟剥壳，做成小白兔。红椒切圈圈。

04

等沙锅煮开后，加黄酒、火腿片用小火慢慢的炖。直至鹌鹑酥、黄蟮鲜，再淋点熟猪油、加入盐、白胡椒粉，最后放入做好的小白兔就可以了。

主料鹌鹑蛋3个辅料炒花生适量步骤1.将煮熟的鹌鹑蛋剥壳。

2.将一个鹌鹑蛋切开，挖去蛋黄，将蛋白切成细条。

3.取一个鹌鹑蛋在尖端一头切一刀。

4.将细条插在切好的空里，做小兔子的耳朵。

5.准备炒好的花生。

6.用花生的红皮做小兔子的眼睛。

7.将小兔子放在绿叶蔬菜上。

8.做盘饰很可爱呢，小朋友肯定会喜欢。