杏鲍菇如何烹制

爱说不出口 1个月前已收到2个回答举报

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坟场蹦跶 2星

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杏鲍菇切成小段，锅里加入适量冷水烧开后，倒入杏鲍菇焯一下捞出挤干水分。

锅里加入适量油烧热后倒入葱姜蒜碎，干辣椒段炒出香味后倒入杏鲍菇，翻炒均匀后加入生抽酱油，芝麻油炒匀即可盛出。

19小时前

笶媞那樣徦 3星

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1、杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

2.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

3、瘦肉切薄片、青椒切片。

4、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

5、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

6、放入葱姜蒜炒出香味。

7、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

8、加入青椒炒至断生即可。

17小时前

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