酸萝卜干烧牛肉怎么做好吃

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心始終如一 4星

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1· 青椒切成块，酸萝卜切成薄片，韭菜切成段备用！

2· 熟牛肉切成薄片备用！

3· 酸辣椒切成段，蒜瓣拍碎切成末，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！

4· 起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，酸辣椒，花椒，干辣椒爆香！

5· 放入牛肉煸炒至变色！

6· 放入酸萝卜，青椒，韭菜段翻炒片刻！

7· 放入一勺生抽翻炒均匀！

8· 放入少许盐调味！

9· 起锅前加入适量的鸡精炒匀即可！

10· 成品

11· 成品

3小时前

3

浅墨时光 2星

共回答了288个问题 评论

牛肉切成块状，先用生抽 鸡精，蚝油 腌制一下 ，萝卜干切成一块状，锅中烧热油，将牛肉爆炒 在加入适量的水 煮开 吼小火慢炖 ，20分钟后再加入切好的酸萝卜块 ，在大火烧开炖一小会儿 就可以出锅了 。

1小时前

12

醉名流 2星

共回答了71个问题 评论

牛肉切块，焯水备用，锅中加油，翻炒牛肉，然后加入酸萝卜

22小时前

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