广西腌萝卜缨的做法

男颜知己 4个月前 已收到2个回答 举报
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庸仌自擾 2星

共回答了276个问题采纳率：95.8% 评论

1/8地里拔回来的水萝卜，稍微冲洗了一下。

2/8把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。

3/8把盐均匀的撒在萝卜缨上。

4/8用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

5/8把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。

6/8再加入几大勺盐、白酒、花椒。

7/8用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。

8/8提前把瓶子用水烫洗干净，控干瓶子里的水分，把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方，半个月后就可抓出来食用了。

16小时前

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柒褪隐 4星

共回答了402个问题 评论

就是把萝卜和叶子分开然后把叶子晒一天这样晒软就行了，用热水烫一下捞起来把他切成一段一段，然后再加上盐和切一个二个萝卜扮一起扮均匀装罐子就好了，这是我们家的做法。

14小时前

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