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不选择叶片作为外植体的原因主要有以下几点：
叶片中的细胞类型多样，包括叶肉细胞、保卫细胞、表皮细胞等，每种细胞都有不同的功能和结构。因此，在用叶片作为外植体时，很难保证所培养的细胞都具有相似的生长和分化能力。
叶片的结构和组成成分较为复杂，其中含有大量的叶绿素和细胞壁物质，这些物质在培养过程中可能会对细胞的生长和分化产生不利影响。
叶片的厚度和硬度较大，不易切割和操作，也增加了培养的难度和成本。
因此，在植物组织培养中，通常会选择其他类型的组织或器官作为外植体，如茎尖、根尖、花粉等，这些组织或器官具有更强的生长和分化能力，同时也更容易操作和控制。
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