萝卜冷藏保存法

寂寞那么真 1个月前已收到3个回答举报

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首先，把萝卜先清洗干净，放在通风处把表面的水分晾干一下。

然后，用刀把萝卜有叶子的一头切掉，用保鲜袋把萝卜包缠起来隔离空气。

最后，放入冰箱冷藏保存，这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。

放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室的温度在0°C~5°C左右，再加上保鲜袋的隔绝，能有效的减缓萝卜呼吸能力。

7小时前

共回答了267个问题评论

1、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

2、水缸储存：准备干净的水缸，然后加满清水，接着将处理干净的萝卜加入缸的周围，然后再用湿土覆盖即可。

3、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

5小时前

共回答了373个问题评论

1、白萝卜是可以冷藏的。温度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷冻哦！白萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

2、白萝卜在冰箱冷藏可以放置7-14天。不要以为食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。

2小时前

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