百里香烤羊排的家常做法

姚逗比 3个月前 已收到1个回答 举报

熟睡的魂魄 2星

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食材

主料

羊排400g

辅料

橄榄油适量

海盐适量

红酒适量

新鲜百里香适量

步骤

1.新鲜百里香洗净,沥干水分

2.家乐福羊排化冻

3.洗净,并沥干水分

4.将百里香剪碎,放入羊排,并按摩下

5.准备个不是太差的红酒,干红最好

6.将百里香羊排放入玻璃容器,并倒入红酒,腌制一个晚上,中间可以翻面,如果浸没了就不用翻了

7.放入黄油煎到铲子按肉不是很软就可以了,上桌前撒些研磨的海盐

7小时前

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