干椒牛肉做法

爱依着爱 3个月前 已收到1个回答 举报

痛在爱过后 1星

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食材用料:牛肉适量,干辣椒适量,土豆适量,水适量,调料盐适量,糖多放,海鲜酱油适量,牛肉粉2匙

做法步骤:

1. 牛肉焯水切片备用(切块也可以,随意)。

2. 小土豆削皮备用(对半切开也可以)。

3.干辣椒泡水一个半小时左右(温水凉水都可以)。

4.热锅酱油土豆翻炒两三分钟,加牛肉继续翻炒一分钟,加酱油,盐,糖(多放),牛肉粉翻炒几下,加开水,没过食材烧开,加干辣椒转中火盖上盖子烧5分钟转小火,直到汤汁收干,(千万盯住火和水,水分烧干很容易糊锅)。

5.口味是甜咸辣的,这种干辣椒的辣是很舒服的辣味,爱吃辣的朋友们强烈推荐试一下,超级下饭。

21小时前

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