獨特銥賴 2星
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食材
主料
五花肉
辅料
醋
味极鲜
姜
葱
蒜
1.五花肉切块,冷水放入锅中开火。
2.水开后捞出备用。
3.将备好的五花肉放入蒸锅中,大火上汽后蒸二十分钟,或蒸到用筷子扎透。
4.蒸好后晾凉切片放入盘中、浇上用蒜泥、姜沫、葱丝和醋加味极鲜调好的汁即可。
小贴士五花肉切薄片,沾汁根据自己口味选择即可。
18小时前
二着二着 1星
共回答了15个问题 评论
【材料】如下:
五花肉300g、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8g、生抽25毫升、辣椒油40毫升、白糖、香油少许、清水适量
【做法】如下:
1.五花肉切片,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。
2.锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。
3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。
4.淋在白肉双丝卷上即可。
16小时前
回答问题
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