鱿鱼炒什么菜好吃

少惹俄 3个月前 已收到1个回答 举报

碎了无痕 1星

共回答了114个问题采纳率:96.8% 评论

1.

200克新鲜小鱿鱼把肚子切开,挖出内容物,鱿鱼头把眼睛处的墨切出,洗好备用,100克青菜椒切斜块;

锅烧500ml开水后倒入切好的200克鱿鱼,鱿鱼微卷立马捞出沥干水分;

起油锅倒入30ml油,爆香10克姜片,将200克小鱿鱼倒入炒香,加入1勺生抽,炒至鱿鱼色泽均匀微香;

倒入100克青椒爆炒,炒至青椒变色,加50ml水,放1勺蚝油,5克盐,翻炒均匀即可出锅。

2.

300ml水开加切好的100克鱿鱼,焯水捞出;

锅中倒30ml油,放入30克蒜泥,10克姜末炒香,加100克鱿鱼翻炒,加1勺料酒,去腥;

加100克咸菜翻炒片刻,加3克糖,3克味精,10克葱花;

出锅装盘。

3.

100克鱿鱼洗干净,用200ml开水煮一下,捞出过凉水后,鱿鱼切条;

锅里先放30ml油,放入10克大葱,20克蒜葱爆香;

倒入100克鱿鱼,炒一下,倒入30克辣椒翻炒;

放入啤酒2-3勺;

倒入1小勺蚝油;

倒入2小勺酱油;

倒入1小勺老抽;

炒3下盛盘。

3小时前

35
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com