伤到尽头 3星
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主料:糯米500g、红糖200g辅料:玉米油50g、核桃仁适量、蜜枣4颗、葡萄干适量、花生仁适量具体做法如下:
1、准备糯米,将糯米清洗干净浸泡6小时以上。
2、煮锅中加水,将泡好的糯米放入煮锅中煮至7成熟。
3、捞出沥干水分。
4、炒锅中放入玉米油,放入红糖,加水小火溶化红糖。
5、溶化的红糖过滤出红糖渣子备用。
6、煮过的糯米中加入融化的红糖搅拌均匀。
7、取一只碗(碗底抹一层油),将各种果料整齐的码入碗中。
8、装入拌好红糖的糯米,表面抹平。
9、盖上保鲜膜,上火蒸60分钟,吃时倒扣盘中即可。
10、成品。
5小时前
回答问题
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