煮白肉用不用焯水

兔巷里 1个月前 已收到1个回答 举报

丿曖昧宣言 4星

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需要的,煮白肉用焯水,焯水后沥干水份后,另起锅进行炖煮。

煮白肉一定要选择好的五花肉,最好是三层的那种,这样吃的时候就不会太腻,里面到底需要放多少盐,可以根据自己的口味来增减,太淡的话可以加入一些生抽,煮白肉一次性一定要加入足够量的水,一定不要中途的时候加凉水,也不要煮得太烂,煮的太烂味道也并不会很好。

18小时前

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