緋聞愛情 4星
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步骤/方式1
准备食材,韭菜洗干净,切小段
步骤/方式2
鲅鱼把肉扒下来
步骤/方式3
鱼肉剁碎
步骤/方式4
放入猪肉馅
步骤/方式5
搅拌均匀
步骤/方式6
加入韭菜搅拌均匀
步骤/方式7
包饺子
步骤/方式8
包好了
15小时前
嵌入我心 4星
共回答了454个问题 评论
用勺子把鲅鱼肉刮下来,贴近皮的颜色深的肉舍去不要。
鱼肉再用刀剁细
鱼蓉里面加入猪肉馅
馅里面加入适量的料酒,姜粉/姜末,盐,五香粉,鸡精,生抽,白糖。
充分搅拌均匀
分多次加入泡好的花椒水、让肉馅充分吸收
韭菜切碎
拌入肉馅里搅拌均匀
步骤/方式9
饺子皮擀好
步骤/方式10
包入馅料
步骤/方式11
起锅烧水、水开下入包好的饺子大火煮15分钟即可
步骤/方式12
成品图
13小时前
回答问题
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