帅的没话说 2星
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1. 田螺洗净剪掉屁股,焯水
2. 热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味
3. 加水,放入焯过水的田螺,放点黄酒去腥
4. 放红烧酱油啊,鲜味露啊
14小时前
她珍惜 1星
共回答了189个问题 评论
步骤1
流水冲洗一下泥沙
步骤2
沥水后倒入锅中,撒上一勺盐
步骤3
倒入一碗纯净水
步骤4
把钢螺摊平,如果水没有淹没田螺,适当再加一点水
步骤5
加上一点姜片,葱段,然后盖上盖子大火煮到沸腾就可以了
步骤6
然后沥水装盘,一道快手菜就完成
12小时前
回答问题
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