随风飞翔 1星
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用酵母粉发面,不用放碱,要在面发好之后,和面时再放碱。冬天温度低时,可把面用保鲜膜包好,放在烤箱里,用低温发面,效果很好。
14小时前
回答问题
酵母发好的面还有必要放食用碱吗
落樱婲
用安琪酵母把面发好后 需不需要加食用碱
性感妹子
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