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牛肉烧焦了可以采取如下几种补救办法:
第一、放入切好的葱白,盖上锅盖闷一会儿,即可去除糊味。
第二、在锅中滴入几滴白醋,盖上锅盖闷一会儿,也可去除糊味。
第三、将糊的比较厉害的部分挑出扔掉,将剩余的肉加入一点水和少许调料再煮一下。
8小时前
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